马来西亚留学食品专业

马来西亚留学食品专业研究

主要包括食品质量、食品质量、储藏工艺改进等。食品质量的监测对人类的身体健康有着至关重要的作用。食品质量、储藏工艺改进不仅在功能上满足了人类的健康,而且在保证人们生活的标准上,也使得食品安全得到了控制。

该专业主要课程包括食品营养、食品原料学、食品工程、微生物学、食品健康等,属于食品科学与工程的交叉学科专业。

“食品工程”专业:

该专业主要是学习加工、运输、储存和包装加工等现代化的科学技术。

食品质量管理:

该专业要求学生掌握经济学、管理学、食品营养学等基础知识与技能;熟悉食品免疫学、食品微生物学、食品营养学、食品工程、食品检验和安全、营养分析等基本技能;了解食品制造、运输与安全、食品分析与检测技术基础知识;了解食品和安全知识;了解食品检验与安全、营养分析与检测技术应用;了解食品安全与检验技术应用的基本知识;了解食品加工和卫生安全、检测与检测技术应用和安全管理的基本知识;了解食品安全与检验技术应用的基本知识和技能;了解食品安全与检验仪器和技术应用的基本知识;了解食品检测与检测技术应用的基本知识和方法;了解食品检测仪器的操作、检测和检测仪器中的技术管理和实施。

毕业生可在食品加工生产和相关的生产企业、食品贸易部门、食品制造企业、工程技术研究中心、现代化工业自动化设备制造企业、环境保护与管理服务企业、政府机关等单位从事工业产品设计、开发、应用研究、开发、应用研究和教学等工作。

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